Registo de Imagens da Exibição de gado bovino, caprino, competições de cavalos bem como apresentação de troféus pelo governador da ilha Sir Fabian Malbon, realizado no dia 29/07/10 em Saumarez Park Castel.
Descrição da Raça Bovino em Guernsey:
A Guernsey “Cow”é uma raça leiteira de tamanho médio, geralmente de cor castanho e branco, mas pode variar de fulvo de vermelho escuro e branco. Gado malhado outrora bastante numeroso, mas são menos comuns hoje em dia. A pele tem uma pigmentação amarela profunda. As vacas pesam cerca de 500-550kgs e bois de 600-650kgs. Informações genéticas do Bovino “International Consortium Haplotype” Mapa mostra que a Guernsey “Cow” é geneticamente distante de outras raças europeias.
A raça Guernsey’s é conhecida pela sua robustez. Guernseys tem patas e tíbias fortes com um bom produto diário de leite e tolerante de uma ampla faixa de raças leiteiras mais do que outras raças europeias
A raça Guernsey's é um excelente animal de pasto que amadurece rápido e eficiente é um conversor de produto para alimentação.
Guernsey's produz leite de alto componente de uma profunda cor amarela, com distinto sabor ao bebê-lo. Essa cor é notável em outros produtos como a manteiga, nata, queijo e iogurte. O leite contém altos níveis da proteína Beta Caseína A2 em oposição ao predomínio da proteína beta caseína A1, que está presente no leite de outras raças leiteiras.
Quantidade de bovinos em Guernsey
Em 1950 o número de bovinos na Ilha foi em torno de 2.000, mas como produção por vaca aumentou, este número caiu para cerca de 1.600 bovinos e permaneceu estático durante os últimos oito anos.
Visite o web-site: Royal Guernsey Agricultural & Horticultural Society
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